Gastronomia en Perú

Esta sección de nuestro portal de información está dedicada a todos aquellos recursos gastronómicos que poseen el Peru

Recopilamos una parte de aquellos platos típicos que se elaboran en diferentes regiones del Perú,  el objetivo es dar a conocer los diferentes tipos de comidas que se preparan en cada departamento del Perú.

Somos conscientes que la gastronomía en Perú es realmente amplia por lo cual nuestra sección sólo muestra una pequeña parte de todos los diferentes platos y comidas típicas que se elaboran en todos los lugares de Perú

Todos estos platos por lo general utilizan elementos regionales ingredientes propios de cada región donde se elaboran y tienen su propia sazón. Sabemos que un plato en un determinado departamento No es igual en otro ya que los ingredientes según su frescura determinan el sabor

Te animamos a comer un lomo saltado en la costa y el mismo el plato de lomo saltado en la sierra y también ese mismo plato de lomo saltado en la selva verás que los Sabores son completamente diferentes unos de otros.

¿Qué comer en Perú?

Si no sabes qué comer en Perú debes evaluar diferentes factores

Por ejemplo, si eres un viajero y estás llegando a ciudades con climas muy fríos o donde la altura es demasiado intensa te sugerimos comer algo ligero una deliciosa sopa con ingredientes no sean demasiado pesados para que tu viaje no sea afectado por algún problema estomacal

Pero si estás acostumbrado la altura puedes intentar comer un delicioso Cuy al Horno un Lomo Saltado bien servido o las mejores propuestas según la región donde te encuentres estamos seguros que siempre encontrarás un lugar donde la gastronomía de esa región se refleje en su cocina

Siempre es bueno preguntarle al mozo ¿Cuál es la especialidad de la casa? Además, puedes investigar por internet la reputación de todos esos lugares escoger el mejor