info@enperu.org

Gastronomia de Loreto

  • Inchicapi de Gallina

    Proveniente de los vocablo quechuas "inchik"(maní) y "api"(sopa), el inchicapi es una sopa preparada con maní y maíz, acompañada de una presa de gallina

    Ver mas

  • Cecina

    Es una platillo elaborado a base de cecina de cerdo, se preapara con una masa de plátano verde asado y otros ingredientes más carne de res o cerdo seca y salada

    Ver mas

  • Timbuche

    Es una sopa de pescado fresco, huevos batidos y culantro, al que también se le conoce con el nombre de plato “levanta muerto"

    Ver mas

  • Ensalada de chonta o palmito

    El palmito, chonta o jebato es un producto alimentario obtenido del cogollo de varias especies de palmera

    Ver mas

EN Perú Anuncios

La Montaña de 7 Colores te espera

Uno de los lugares más visitados en los últimos años espera por ti, tenemos los mejores programas para conocer la Montaña de Colores en Cusco

Mas info

EN Perú Anuncios

La mejor manera de Viajar a Machu Picchu

Tenemos paquetes especialmente pensados para que tus próximas vacaciones sean inolvidables. No esperes mas y reserva un viaje por Perú. Asesoría sin costo

Mas info