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Gastronomia de Lima

  • Champús de Leche

    El Champús de Leche es un postre popular en todo el norte peruano, pero en la Capital de la República es donde se encuentra el mejor

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  • Anticucho

    El anticucho es un plato peruano criollo a base de carne ensartada en un palito de caña que se cocina a la parrilla

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  • Cau Cau

    guiso de mondongo en trozos pequeños con papa, palillo y hierbabuena

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  • Lomo Saltado

    Este delicioso plato se prepara con lomo de res, tomate, cebolla y ají. Se sirve con papas fritas y arroz

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  • Cebiche

    Es el plato más representativo del país. Su prepara con pescado, limón, ají y cebolla

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