Chupe de Cangrejo
El chupe de cangrejo es la alternativa siempre disponible en el tiempo de veda del chupe de camarones, y es consumido en gran medida en el departamento de Tumbes
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El chupe de cangrejo es la alternativa siempre disponible en el tiempo de veda del chupe de camarones, y es consumido en gran medida en el departamento de Tumbes
La parihuela viene a ser básicamente una sopa hecha de frutos del mar, pero la gran variedad de los mismos asegura que no sea una sopa cualquiera.
El majarisco tumbesino es una de las comidas que representa al departamento de Tumbes
El ceviche de conchas negras es sin lugar a dudas una de las entradas más exquistas de la gastronomía peruana