Gastronomia de Tumbes

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  Chupe de Cangrejo

  El chupe de cangrejo es la alternativa siempre disponible en el tiempo de veda del chupe de camarones, y es consumido en gran medida en el departamento de Tumbes

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  Parihuela Tumbesina

  La parihuela viene a ser básicamente una sopa hecha de frutos del mar, pero la gran variedad de los mismos asegura que no sea una sopa cualquiera.

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  El majarisco tumbesino

  El majarisco tumbesino es una de las comidas que representa al departamento de Tumbes

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  Ceviche de conchas negras

  El ceviche de conchas negras es sin lugar a dudas una de las entradas más exquistas de la gastronomía peruana

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