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Gastronomia de Arequipa

  • Queso Helado

    El queso helado es uno de los postres más emblemáticos de la Ciudad Blanca. Denominado también "helado de tarro" debido a que tradicionalmente se prepara en un cono de fierro que da vueltas alrededor de abundante hielo

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  • Chupe de Camarones

    En los ríos de Arequipa se obtienen los mejores camarones del Perú, es por ello que no es de extrañar que uno de sus mejores platos sea el chupe de camarones

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  • Rocoto Relleno

    El Rocoto relleno es un plato originario de la región de Arequipa este es Un plato bandera emblemático plato peruano de nuestra querida Arequipa, delicioso e imperdible.

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  • Soltero de Queso

    un plato parecido a este, no se encuentra así no más en cualquier mesa del mundo. Peruanísimo es y muy arequipeño.Aunque cae tan fresco y ligero en climas no necesariamente fríos

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  • Adobo Arequipeño

    Es muy popular comerlo el día domingo, acompañado de bastante pan, ya que el adobo se prepara muy jugoso, y al finalizar el plato tomar un té piteado (té con un pocode anís), para facilitar la digestión.

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  • Pastel de Papas

    Uno de los platos más ricos y fáciles de hacer que he probado en mi vida, es el ya conocido pastel de papa, que es uno de los platos típicos de la ciudad arequipeña.

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