PROVINCIA DE TARATA

Presentación de la Provincia de Tarata

Atractivos Turísticos de la Provincia de Tarata

Atractivo Turístico	Distrito	Provincia
Iglesia de Tarata	Tarata	Tarata
Petroglifos de Miculla	Tarata	Tarata
Baños Termales de Calientes	Tarata	Tarata
Valle de Ticaco	Ticaco	Tarata
Pucara de Tarucachi	Tarucachi	Tarata
Mirador de Tarata	Tarata	Tarata
Laguna Aricota	Estique	Tarata
Cascadas de Panina	Sitajara	Tarata
Fortaleza de Tarata	Tarata	Tarata
Ruinas de Toquepala	Ilabaya	Tarata
Geoglifos de Sitajara	Sitajara	Tarata
Iglesia Colonial de Estique	Estique	Tarata
Cerro Intiorko	Tarucachi	Tarata
Valle de Susapaya	Susapaya	Tarata
Cataratas de Pillones	Tarata	Tarata

La provincia, es un tesoro escondido repleto de atractivos turísticos que van desde impresionantes sitios naturales hasta reliquias históricas. Destacan la Iglesia de Tarata, con su arquitectura colonial, los misteriosos Petroglifos de Miculla, y los relajantes Baños Termales de Calientes, que ofrecen un escape natural único. Además, la Laguna Aricota y las Cataratas de Pillones cautivan a los visitantes con su belleza natural, mientras que el Valle de Ticaco y el Pucara de Tarucachi narran historias de antiguas civilizaciones andinas. Esta diversidad hace de Tarata un destino imperdible para aquellos que buscan explorar la riqueza cultural y natural de Perú.

Gastronomía de Tarata

• Picante de Cuy: Un plato tradicional hecho con cuy (conejo de indias), cocinado en una salsa picante de ajíes y especias andinas.
• Caldo de Cabeza: Sopa nutritiva preparada con la cabeza de cordero, considerada un manjar local y servida con hierbas aromáticas.
• Chuñocola: Una sopa espesa y reconfortante hecha con chuño (papa deshidratada), carne y variados condimentos.
• Charqui de Llama: Carne de llama secada y salada, que se puede servir como snack o como parte de otros platos, como sopas y estofados.
• Chicharrón de Alpaca: Trozos de carne de alpaca fritos hasta quedar crujientes, a menudo acompañados de mote (maíz cocido) y salsa criolla.
• Patasca Tarateña: Versión local de la patasca, un caldo hecho con maíz blanco, carne (usualmente de cerdo o vaca) y especias.
• Queso Helado de Coñacmani: Un postre tradicional no helado en el sentido convencional, sino una dulce preparación a base de leche condensada, coco y canela, típica de la región.
• Humitas Dulces: Tamal de maíz dulce, envuelto en hojas de maíz y cocido al vapor, a menudo relleno con pasas o queso.
• Torta de Choclo: Pastel salado preparado con maíz tierno, queso, y a veces adornado con aceitunas y ají.
• Leche Asada: Postre similar al flan, hecho con leche, huevos y azúcar, cocido al horno hasta obtener una textura caramelizada en la superficie.

Leyendas de la Provincia de Tarata

La provincia, enclavada en el corazón de los Andes peruanos, es un crisol de historias y leyendas que reflejan la riqueza cultural y espiritual de sus habitantes. Entre sus narrativas más fascinantes se encuentra la leyenda de la «Laguna Encantada», que cuenta cómo las aguas cristalinas de una laguna escondida en las montañas albergan a una sirena que protege un tesoro ancestral, y solo aquellos de corazón puro pueden verla y ser bendecidos con suerte y fortuna. Otra historia popular es el «Espíritu de la Montaña», un guardián ancestral que se manifiesta como un imponente cóndor, vigilando a los viajeros y protegiendo a la comunidad de peligros. Estas leyendas, transmitidas de generación en generación, no solo entretienen sino que también enseñan lecciones de respeto por la naturaleza y la importancia de la comunidad, manteniendo viva la esencia mística de Tarata.

Geografía y Clima

Temperatura Promedio: En la provincia de Tarata, como en muchas regiones andinas, varía significativamente con la altitud. En las zonas altas, donde el clima es principalmente frío y seco, las temperaturas pueden oscilar entre -5 °C durante las noches más frías y alrededor de 15 °C durante el día. En los valles y áreas más bajas, las temperaturas son generalmente más templadas, con promedios que pueden variar desde 10 °C hasta 20 °C, dependiendo de la estación. Sin embargo, estos rangos son aproximados y la temperatura real puede variar según la época del año, la altitud específica y las condiciones climáticas actuales. Para obtener datos precisos y actualizados, sería necesario consultar fuentes meteorológicas específicas de la región.

Altitud Promedio: Aproximadamente 3,500 metros sobre el nivel del mar. Sin embargo, ten en cuenta que esta altitud puede variar en diferentes partes de la provincia. Si necesitas una precisión más específica, te recomendaría consultar fuentes geográficas actualizadas o mapas topográficos detallados.

Latitud: Se encuentra aproximadamente entre 17° 45′ y 18° 30′ de latitud sur. Esta área está ubicada en el sur del país, cerca de la frontera con Chile y Bolivia. Para una precisión más exacta, se puede consultar un mapa geográfico actualizado.

Festividades de Tarata

La provincia, brilla con festividades vibrantes como la Fiesta de la Virgen de la Candelaria, el Aniversario de la Provincia y el Carnaval Tarateño. Estas celebraciones están impregnadas de música, danza y tradiciones arraigadas, atrayendo a locales y visitantes con su colorido y alegría contagiosa. Cada evento es una ventana a la rica cultura y el fervor religioso que caracterizan a esta encantadora región del sur peruano.

• Fiesta de la Virgen de la Candelaria: Se celebra el 2 de febrero en honor a la Virgen de la Candelaria, patrona de Tarata. Incluye procesiones, danzas folclóricas como la Diablada y la Morenada, y eventos religiosos.
• Aniversario de la Provincia de Tarata: Conmemoración del establecimiento oficial de la provincia de Tarata, que suele incluir desfiles cívicos, actividades culturales y reconocimientos a personalidades destacadas.
• Semana Santa: Celebración religiosa que conmemora la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo. Incluye procesiones, representaciones teatrales y actividades litúrgicas.
• Carnaval Tarateño: Festividad animada que precede a la Cuaresma, caracterizada por desfiles de comparsas, concursos de danzas, música y juegos con agua y espuma.
• Fiesta de San Juan Bautista: Se celebra el 24 de junio en honor a San Juan Bautista, patrón de Tarata. Incluye actividades religiosas, procesiones, danzas y celebraciones comunitarias.

Artesanía y Textilería

La artesanía, refleja la rica herencia cultural y el ingenio creativo de sus habitantes. Entre las artesanías más destacadas se encuentran las tejidos en lana de alpaca y llama, que se elaboran en telares tradicionales con diseños coloridos y patrones geométricos. Además, se producen piezas de cerámica, como vasijas, ollas y figuras decorativas, que muestran la habilidad artística de los artesanos locales. También es común encontrar trabajos en cuero, como cinturones, carteras y zapatos, elaborados con técnicas ancestrales. La artesanía de Tarata no solo es una expresión de creatividad, sino también una fuente de orgullo cultural y un medio de sustento para muchas familias en la región.

• Tejidos en lana de alpaca y llama: Estos tejidos incluyen prendas como chompas, chalinas y ponchos, elaborados con lana natural de alpaca y llama en telares tradicionales. Los diseños suelen ser coloridos y presentan patrones geométricos o símbolos inspirados en la cultura local.
• Cerámica decorativa: Los artesanos crean una variedad de piezas cerámicas como vasijas, platos y figuras decorativas. Utilizan técnicas de modelado y decoración para dar forma a la arcilla y luego la hornean para obtener las piezas terminadas, que a menudo están adornadas con motivos tradicionales.
• Trabajos en cuero: Carteras, cinturones y sandalias son algunas de las artesanías comunes elaboradas en cuero. Los artesanos utilizan técnicas de corte, cosido y grabado para crear productos duraderos y decorativos.
• Tallados en madera: Desde figuras religiosas hasta utensilios domésticos, los tallados en madera son una forma de arte popular en Tarata. Los artesanos utilizan diferentes tipos de madera y herramientas de tallado para crear obras detalladas y expresivas.
• Joyería artesanal: Collares, pulseras y pendientes elaborados con materiales como plata, piedras semipreciosas y cuentas de colores. Los diseños pueden ser tanto tradicionales como modernos, y a menudo reflejan motivos culturales y simbólicos.
• Alfombras tejidas a mano: Las alfombras tejidas a mano son otra expresión de la artesanía en Tarata. Los artesanos utilizan telares manuales para tejer alfombras de diferentes tamaños y diseños, a menudo utilizando lana teñida con tintes naturales.

La textilería, destaca por sus tejidos de lana de alpaca y llama, elaborados en telares tradicionales con diseños coloridos y motivos geométricos. Estas prendas, como chompas, chalinas y ponchos, reflejan la cosmovisión andina y la historia cultural de la región, transmitiendo un legado ancestral de identidad y orgullo para la comunidad tarateña.

• Chompas de lana de alpaca y llama: Prendas de abrigo tejidas a mano con lana natural de alpaca y llama, ofreciendo calor y comodidad con diseños tradicionales o modernos.
• Chalinas tejidas a mano: Bufandas largas y estrechas, generalmente tejidas a mano en telares tradicionales, utilizadas para protegerse del frío o como accesorio de moda.
• Ponchos tradicionales: Prenda amplia y rectangular, abierta en el centro para la cabeza, confeccionada en lana de alpaca o llama y decorada con diseños étnicos.
• Mantas decorativas: Mantas tejidas a mano que pueden utilizarse como piezas decorativas en interiores, a menudo con motivos culturales o naturales.
• Agatas o fajas bordadas: Bandas de tela adornadas con bordados elaborados, utilizadas como cinturones o elementos decorativos en trajes típicos.
• Manteles de mesa: Piezas de tela utilizadas para cubrir mesas, generalmente elaboradas en telares tradicionales y decoradas con diseños coloridos.
• Tapices murales: Tejidos decorativos que se cuelgan en paredes como obras de arte, a menudo con motivos tradicionales o escenas de la vida rural.
• Alfombras tejidas a mano: Alfombras elaboradas en telares manuales con lana de alpaca o llama, ofreciendo calidez y belleza a los espacios interiores.
• Bolsos de lana: Bolsos o carteras confeccionados en tela tejida a mano, ideales para llevar objetos personales con estilo y autenticidad.
• Bufandas con motivos andinos: Bufandas elaboradas en lana de alpaca o llama, decoradas con diseños inspirados en la cultura andina y la naturaleza.
• Guantes y mitones: Accesorios de lana tejidos a mano para proteger las manos del frío, con diseños variados y coloridos.
• Gorros de lana: Gorros tejidos a mano en lana de alpaca o llama, ideales para mantener la cabeza caliente durante el invierno.

Flora y Fauna

La provincia, presenta una variada flora adaptada a sus diversos ecosistemas, como bosques secos y matorrales espinosos. Entre las especies comunes se encuentran cactus, algarrobos y queñuales, desempeñando un papel esencial en la conservación del suelo y la biodiversidad, y contribuyendo a la belleza paisajística de la región.

• Algarrobo (Prosopis spp.): Árbol nativo de la región, adaptado a condiciones secas. Sus frutos son comestibles y su madera es utilizada en la construcción y como fuente de combustible.
• Queñual (Polylepis spp.): Árbol de altura que forma bosques de queñuales en las zonas más elevadas de los Andes. Es importante para la conservación del suelo y la regulación hídrica.
• Cactus (varias especies): Plantas suculentas adaptadas a climas áridos. Ofrecen alimento y refugio para la fauna local y algunas especies tienen propiedades medicinales.
• Tuna (Opuntia spp.): También conocida como higuera de pala, es un cactus con frutos comestibles llamados tunas. Se utiliza en la gastronomía local y también tiene propiedades medicinales.
• Pata de vaca (Bauhinia spp.): Arbusto o árbol pequeño con hojas en forma de huella de animal. Produce flores llamativas y es valorado en jardinería y como planta ornamental.
• Molle (Schinus molle): Árbol nativo de la región con follaje verde oscuro y bayas rojas. Sus frutos se utilizan como especia en la cocina peruana y su madera es apreciada en la carpintería.
• Tara (Caesalpinia spinosa): Arbusto espinoso cuyas vainas contienen una goma utilizada en la industria textil y alimentaria. También se utiliza en la medicina tradicional.
• Chilca (Baccharis spp.): Arbusto perenne que crece en áreas secas y se utiliza en la medicina popular por sus propiedades medicinales.
• Yareta (Azorella compacta): Planta en forma de cojín que crece en las altas altitudes de los Andes. Es adaptada al frío extremo y se utiliza como combustible y en la medicina tradicional.
• Quishuar (Buddleja incana): Árbol de altura con flores agrupadas en espigas. Es parte importante del ecosistema andino y es utilizado en la medicina tradicional.
• Puya (Puya spp.): Planta perenne con hojas espinosas y flores en forma de espiga. Se encuentra en los Andes y es importante para la fauna local, proporcionando alimento y refugio.
• Ichu (Stipa ichu): Gramínea perenne que forma densas praderas en las zonas de altura. Es utilizada como forraje para el ganado y como material de construcción.
• Pichu (Festuca spp.): Otra especie de gramínea importante en los pastizales de altura. Es utilizada como forraje y es resistente a condiciones climáticas extremas.
• Añañuca (Rhodophiala bagnoldii): Planta bulbosa con flores rojas o anaranjadas, que crece en las laderas rocosas de los Andes. Es valorada por su belleza ornamental.
• Yuyo (varias especies de hierbas y arbustos): Término genérico utilizado para referirse a una variedad de plantas herbáceas y arbustos silvestres comunes en la región.

La provincia, alberga una fauna diversa y fascinante, adaptada a los diversos ecosistemas presentes en la región. Entre las especies más emblemáticas se encuentran mamíferos como la vicuña, la alpaca y el guanaco, que son importantes para la economía local y la cultura andina. Además, la provincia es hogar de aves rapaces como el cóndor andino, así como de una variedad de aves migratorias y endémicas que encuentran refugio en sus hábitats naturales. También se pueden encontrar reptiles como lagartijas y serpientes, así como una variedad de anfibios y peces en los cuerpos de agua de la región. La rica diversidad de fauna de Tarata es un tesoro natural que merece ser protegido y conservado para las generaciones futuras.

• Vicuña (Vicugna vicugna): Mamífero ungulado nativo de los Andes sudamericanos, apreciado por su lana fina y su elegante apariencia.
• Alpaca (Vicugna pacos): Pariente cercano de la vicuña, domesticado por los habitantes de los Andes por su lana suave y resistente.
• Guanaco (Lama guanicoe): Otro miembro de la familia de los camélidos sudamericanos, que vive en estado salvaje en los Andes y es apreciado por su carne y su fibra.
• Cóndor andino (Vultur gryphus): Ave rapaz gigante y emblemática de los Andes, conocida por su envergadura y por ser una especie en peligro de extinción.
• Zorro andino (Lycalopex culpaeus): Especie de zorro que habita en los Andes sudamericanos, adaptado a las duras condiciones de las alturas.
• Puma (Puma concolor): También conocido como león de montaña o león americano, es el felino más grande de América y habita en una variedad de hábitats, incluyendo las montañas.
• Vizcacha (Lagidium viscacia): Roedor de tamaño mediano que vive en zonas rocosas y escarpadas de los Andes, con un aspecto parecido a un conejo.
• Quirquincho (Chaetophractus spp.): Mamífero del orden de los armadillos, que habita en áreas secas y semiáridas, con un caparazón protector.
• Pato de los torrentes (Merganetta armata): Ave acuática que habita en ríos y arroyos de montaña, conocida por su plumaje colorido y su capacidad de nadar en aguas turbulentas.
• Chinchilla (Chinchilla spp.): Pequeño roedor nocturno, conocido por su suave y denso pelaje, que habita en zonas rocosas y arbustivas de los Andes.
• Lagartija de los Andes (Liolaemus spp.): Género de lagartijas endémicas de Sudamérica, adaptadas a una amplia gama de hábitats en los Andes y sus alrededores.
• Taruca o venado andino (Hippocamelus antisensis): Especie de ciervo que habita en las montañas de los Andes, caracterizado por sus astas ramificadas y su pelaje grisáceo.
• Gallinazo de cabeza roja (Cathartes aura): Ave carroñera común en las zonas montañosas, que se alimenta de animales muertos y contribuye a la limpieza del ecosistema.
• Queltehue (Vanellus chilensis): Ave limícola que habita en pastizales y humedales de la región andina, conocida por su llamativo plumaje y su comportamiento territorial.
• Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss): Especie de pez de agua dulce introducida en los ríos y lagos de la región andina, apreciada por su carne y su valor recreativo para la pesca deportiva.