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PROVINCIA DE CANDARAVE

Presentación de la Provincia de Candarave

La provincia de Candarave, ubicada en la región de Tacna, Perú, se caracteriza por sus impresionantes paisajes andinos y su rica biodiversidad. En esta provincia, los visitantes pueden explorar majestuosas montañas, valles fértiles y pintorescos pueblos, que ofrecen una experiencia única en contacto con la naturaleza y la cultura local. Candarave es reconocida por su ambiente tranquilo y apacible, ideal para el ecoturismo y la aventura al aire libre.

Atractivos Turísticos de la Provincia de Candarave

Atractivo TurísticoDistritoProvincia
Mirador de CondoririCandaraveTacna
Ruinas de MicullaCandaraveTacna
Laguna AricomaCandaraveTacna
Pueblo de CamilacaCandaraveTacna
Laguna de VilacotaCandaraveTacna
Mirador de TicsaniCandaraveTacna
Puente Colgante de LluichoCandaraveTacna
Pueblo de HuanuaraCandaraveTacna
Mirador de QueñualCandaraveTacna
Sarcófagos de CanocuncaCandaraveTacna
Bosque de Queñual de MiraveCandaraveTacna
Cerro PurupuruniCandaraveTacna
Pueblo de TalamolleCandaraveTacna
Mirador de CalientesCandaraveTacna
Laguna de PataraCandaraveTacna


La provincia de Candarave, alberga una variedad de atractivos turísticos que deleitan a los visitantes con su belleza natural y su rica historia. Desde el imponente Mirador de Condoriri hasta los misteriosos Sarcófagos de Canocunca, cada lugar ofrece una experiencia única. Las ruinas de Miculla y el Bosque de Queñual de Mirave son testigos de la antigua civilización que habitó esta región. La Laguna Aricoma y la Laguna de Vilacota deslumbran con sus aguas cristalinas y paisajes impresionantes. Los pueblos de Camilaca, Huanuara y Talamolle ofrecen un vistazo a la vida rural y la cultura local. Además, el Puente Colgante de Lluicho y el Mirador de Calientes son joyas arquitectónicas que destacan en medio de la naturaleza. En resumen, los atractivos turísticos de Candarave invitan a los viajeros a explorar y descubrir la riqueza natural y cultural de esta provincia en Tacna.

Gastronomía de Candarave

La gastronomía, es una vibrante expresión de sabores andinos y tradiciones culinarias locales. Platos como el «chuño colado» y el «locro de zapallo» destacan entre sus delicias, resaltando ingredientes regionales como el chuño, la carne de res y el zapallo. La quinua también tiene un papel importante en su cocina, presente en platos como la «quinoa a la tacneña». Los postres, como el «queso helado», añaden un toque dulce y refrescante a esta experiencia culinaria. En resumen, la gastronomía de Candarave es un festín que combina la autenticidad de los ingredientes locales con el legado culinario de la región.

  • Chuño Colado: Sopa elaborada con chuño (papa deshidratada) y carne de res, sazonada con hierbas aromáticas.
  • Locro de Zapallo: Sopa espesa a base de zapallo, acompañada de carne de cerdo, quesos locales y maíz.
  • Quinoa a la Tacneña: Plato que incorpora quinua, típica en la región, acompañada de diferentes ingredientes como carne y verduras.
  • Cuy al Horno: Preparación de cuy, un plato muy tradicional en la zona, asado al horno con hierbas y especias locales.
  • Chicharrón de Cerdo: Trozos de cerdo fritos hasta quedar crujientes, acompañados de papas y salsas criollas.
  • Humitas: Tamales elaborados a base de maíz molido y rellenos con carne, envueltos en hojas de maíz y cocidos al vapor.
  • Pachamanca: Plato tradicional preparado con carnes de res, cerdo y pollo, cocidas bajo tierra junto con papas y camotes en piedras calientes.
  • Chairo: Sopa espesa elaborada con carne de res, chuño, maíz y verduras, sazonada con hierbas aromáticas.
  • Ají de Gallina: Estofado de pollo desmenuzado en una salsa cremosa de ají amarillo y nueces, servido con papas y arroz.
  • Adobo de Cerdo: Trozos de cerdo marinados en una salsa a base de ají panca, ajo y especias, cocidos lentamente hasta quedar tiernos y jugosos.
  • Sarsa de Pescado: Ceviche preparado con pescado fresco marinado en jugo de limón, ají, cebolla y cilantro.

Leyendas de la Provincia de Candavare

Las leyendas, están impregnadas de misterio y tradición, transmitidas de generación en generación. Una de ellas es la leyenda de «El Cachuelo», que cuenta la historia de un espíritu juguetón que habita en las quebradas de la zona, atrayendo a los curiosos con sus travesuras. Otra leyenda es la de «La Dama de Negro», que narra el encuentro de viajeros con una mujer vestida de negro que aparece en las noches oscuras para advertirles sobre peligros ocultos en el camino. Asimismo, se cuenta la historia de «Los Tesoros Enterrados», que relata la existencia de antiguos tesoros escondidos en las montañas por los pobladores prehispánicos, atrayendo a aventureros en busca de fortuna. Estas leyendas, entre otras, forman parte del rico folclore de Candarave, enriqueciendo su identidad cultural y alimentando la imaginación de quienes las escuchan.

La Leyenda de «El Cachuelo»: Es una narración arraigada en las profundidades de las quebradas de Candarave, en Tacna, Perú. Se cuenta que este espíritu juguetón atrae a los incautos con sus travesuras, llevándolos a recónditos rincones antes de desaparecer en la oscuridad. Su presencia ha sido motivo de misterio y temor entre los lugareños, quienes respetan las quebradas como el hogar de este ser enigmático. Se dice que aquellos que se aventuran demasiado cerca de sus dominios pueden encontrarse en medio de juegos y misterios inexplicables, sumergidos en un mundo de fantasía y encanto oscuro

  • La Leyenda de «La Dama de Negro»: En las noches oscuras de Candarave, se rumorea que aparece una misteriosa mujer vestida de negro. Se cree que «La Dama de Negro» es un espíritu que advierte a los viajeros sobre peligros ocultos en el camino, guiándolos de regreso a salvo a sus hogares.
  • La Leyenda de «Los Tesoros Enterrados»: Según esta leyenda, los antiguos habitantes de Candarave escondieron tesoros valiosos en las montañas de la región para protegerlos de invasores. Se dice que estos tesoros aún permanecen ocultos, esperando ser descubiertos por aquellos lo suficientemente valientes para aventurarse en busca de ellos.

Geografía y Clima


La geografía de Candarave es notablemente diversa y cautivadora. Esta provincia se extiende desde imponentes montañas hasta fértiles valles y pintorescas quebradas. Sus paisajes ofrecen una variedad de vistas espectaculares, que incluyen altiplanos áridos, valles verdes y cañones escarpados. La altitud varía significativamente, lo que resulta en una variedad de climas, desde cálidos y áridos en las tierras bajas hasta más frescos en las áreas montañosas. Esta diversidad geográfica proporciona un escenario impresionante para actividades al aire libre, exploración y turismo, atrayendo a visitantes con su belleza natural y su rica biodiversidad.


Temperatura Promedio: Varía según la altitud y la temporada. En las zonas bajas y desérticas, la temperatura promedio puede oscilar entre los 15°C y 25°C durante el día, mientras que por la noche puede descender a alrededor de 5°C a 15°C. En las áreas más altas y montañosas, las temperaturas tienden a ser más frescas, con promedios diurnos de alrededor de 10°C a 20°C y nocturnos que pueden caer por debajo de los 0°C, especialmente durante los meses más fríos. Estas cifras pueden variar dependiendo de la estación del año y las condiciones climáticas específicas.

Altitud Promedio: Varía considerablemente debido a su topografía diversa. Sin embargo, en general, esta provincia se encuentra a una altitud que oscila entre los 500 metros sobre el nivel del mar en las áreas más bajas, hasta más de 4,000 metros en las zonas montañosas más elevadas. La altitud exacta de cada área específica dentro de la provincia puede variar, pero esta descripción proporciona un panorama general de su elevación.

Latitud: Se sitúa aproximadamente entre los 17°30′ y 18°00′ de latitud sur. Esta ubicación geográfica le confiere características climáticas y geográficas particulares que contribuyen a su diversidad natural y paisajística.

Festividades de Cadarave

La provincia, está impregnada de festividades que celebran sus tradiciones culturales y religiosas a lo largo del año. Una de las festividades más destacadas es la Fiesta de la Virgen de la Candelaria, que se celebra en febrero con coloridas procesiones, danzas folclóricas y eventos religiosos en honor a la patrona del lugar. Otra festividad importante es la Fiesta de San Pedro, que tiene lugar en junio y se caracteriza por rituales ancestrales, como la «challa» o bendición de campos, acompañados de música, bailes y comidas típicas. Además, el Carnaval de Candarave, celebrado con alegría y entusiasmo en marzo, atrae a visitantes con sus desfiles de comparsas, música festiva y competencias tradicionales. Estas festividades, entre otras, son momentos de alegría y unión comunitaria que reflejan la rica herencia cultural de Candarave.

  • Fiesta de la Virgen de la Candelaria: Se celebra en febrero en honor a la Virgen de la Candelaria, patrona de Candarave. Incluye procesiones, danzas folclóricas y ceremonias religiosas.
  • Fiesta de San Pedro: Celebrada en junio, esta festividad honra a San Pedro, patrón de los pescadores. Se realizan rituales tradicionales como la «challa» y se disfruta de música, bailes y comidas típicas.
  • Carnaval de Candarave: En marzo se celebra este animado carnaval con desfiles de comparsas, música festiva y concursos de disfraces. Es una ocasión para la diversión y la alegría.
  • Fiesta de la Santísima Trinidad: Esta festividad, celebrada en junio, rinde homenaje a la Santísima Trinidad con procesiones, misas y actividades religiosas.
  • Festividad de la Virgen del Rosario: En octubre se celebra esta festividad con procesiones, rezos y ceremonias en honor a la Virgen del Rosario.
  • Festival de la Chirimoya: Durante la temporada de cosecha de chirimoyas, se realiza este festival para promover y disfrutar de esta deliciosa fruta.
  • Fiesta de San Isidro Labrador: En mayo se celebra esta festividad con rituales agrícolas en honor a San Isidro, patrono de los agricultores.
  • Festividad de la Virgen de la Asunción: En agosto se conmemora la Asunción de la Virgen María con procesiones y actividades religiosas.

Artesanía y Textilería

La textilería, refleja la rica tradición artesanal de la región, transmitida de generación en generación. Los artesanos locales emplean técnicas ancestrales y materiales naturales para crear piezas únicas de gran belleza y calidad. Los tejidos tradicionales de Candarave destacan por sus diseños coloridos y simbólicos, inspirados en la naturaleza y la cosmovisión andina. Entre los productos textiles más comunes se encuentran los ponchos, chullos, mantas y fajas, que se elaboran con lana de alpaca, llama o vicuña, hiladas y teñidas a mano con tintes naturales. La textilería no solo representa una importante fuente de ingresos para las comunidades locales, sino también un legado cultural invaluable que contribuye a preservar la identidad y el patrimonio de Candarave.

  • Ponchos de lana de alpaca: Piezas versátiles y abrigadas, tejidas con lana de alpaca en telares manuales, con diseños geométricos o figurativos.
  • Chullos bordados con motivos andinos: Gorros tradicionales adornados con bordados elaborados a mano, representando símbolos y motivos culturales andinos.
  • Mantas tejidas en telar de cintura: Mantas de gran tamaño tejidas con lana de alpaca o llama en telares de cintura, con diseños complejos y coloridos.
  • Fajas decoradas con patrones geométricos: Fajas anchas tejidas en telar de cintura, utilizadas como cinturones o adornos, con diseños geométricos tradicionales.
  • Chalinas de lana de llama: Bufandas largas y suaves tejidas con lana de llama, a menudo teñidas con tintes naturales y decoradas con motivos simples.
  • Tapices con escenas de la vida rural: Paneles textiles que representan escenas de la vida cotidiana en el campo, elaborados con técnicas de tejido y bordado.
  • Alfombras tejidas con tintes naturales: Alfombras duraderas y coloridas tejidas con lana de alpaca o llama y teñidas con tintes naturales de plantas locales.

La artesanía es un reflejo de la rica tradición cultural y del ingenio de su gente. Los artesanos locales crean una variedad de productos únicos utilizando materiales naturales y técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Desde cerámicas decorativas hasta objetos de cuero tallado, la artesanía de Candarave abarca una amplia gama de expresiones artísticas. Cada pieza está imbuida de historia y significado, capturando la esencia y la identidad de la región. Estas creaciones artesanales no solo son objetos de belleza, sino también testimonios vivos de la cultura y el patrimonio de Candarave.

  • Cerámica: Jarrones, vasijas y figurillas decorativas elaboradas a mano con arcilla y decoradas con motivos geométricos o figurativos.
  • Tejidos: Productos textiles como mantas, ponchos, chales y fajas tejidos en telares manuales con lana de alpaca o llama.
  • Cestería: Cestas y canastas elaboradas con fibras naturales como la totora o la junco, utilizadas para almacenar alimentos o decorar el hogar.
  • Talla en madera: Figuras talladas a mano en madera de algarrobo o cactus, representando animales, personas o símbolos tradicionales.
  • Orfebrería: Joyas y adornos elaborados en metales preciosos como plata u oro, con diseños inspirados en la cultura andina.
  • Cuero repujado: Artículos de cuero como carteras, cinturones y portafolios decorados con diseños en relieve mediante la técnica del repujado.
  • Instrumentos musicales: Flautas, tambores y zampoñas elaborados artesanalmente con materiales locales, utilizados en ceremonias y festividades.
  • Pintura decorativa: Cuadros y murales pintados a mano con escenas de la vida rural, paisajes naturales o motivos simbólicos andinos.

Flora y Fauna

La flora se caracteriza por su adaptación a las condiciones extremas de la región, con una combinación de especies nativas y cultivadas que contribuyen a la biodiversidad y al paisaje único de la zona. Entre las especies más destacadas se encuentran la queñoa, un árbol emblemático de los Andes, que se encuentra en zonas altas y frías, así como la yareta, una planta perenne que forma cojines densos y compactos en los páramos. Además, se pueden encontrar arbustos como la tola y la sajama, junto con plantas herbáceas como la puya y el ichu, que son importantes para el ecosistema local. También se cultivan especies como la tara y el tumbo, que tienen usos comerciales y medicinales. Esta diversidad de flora no solo contribuye al equilibrio ecológico, sino que también es parte integral de la cultura y el patrimonio de la provincia de Candarave.

  • Queñoa (Polylepis spp.): Árbol nativo de los Andes, que crece en zonas altas y frías, caracterizado por su corteza rojiza y su capacidad para resistir condiciones extremas.
  • Yareta (Azorella compacta): Planta perenne que forma cojines densos y compactos, adaptada a altitudes elevadas y climas áridos, utilizada tradicionalmente como combustible.
  • Tola (Baccharis spp.): Arbusto que crece en áreas montañosas, con hojas perennes y pequeñas flores blancas o amarillas, utilizado en medicina tradicional y como forraje para animales.
  • Puya (Puya spp.): Género de plantas herbáceas con hojas espinosas y flores llamativas, que se encuentran en ambientes de alta montaña y son importantes para la biodiversidad local.
  • Tara (Caesalpinia spinosa): Árbol que produce vainas ricas en taninos, utilizadas en la industria textil y alimentaria, además de tener propiedades medicinales.
  • Tumbo (Passiflora mollissima): Planta trepadora con frutos comestibles y flores grandes y vistosas, cultivada por su valor alimenticio y ornamental.
  • Ichu (Stipa ichu): Gramínea perenne que forma densas matas en áreas de puna y pastizales de altura, siendo importante como forraje para el ganado.
  • Pallar (Lathyrus sativus): Leguminosa cultivada por sus semillas comestibles, que se utiliza en la alimentación humana y animal.
  • Sajama (Baccharis spp.): Arbusto con propiedades medicinales, utilizado en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias.


La provincia alberga una diversidad de fauna, desde emblemáticos camélidos como la vicuña y el guanaco hasta majestuosos cóndores andinos. Además, cuenta con depredadores como el zorro andino y el puma, junto con una variedad de aves rapaces y pequeños mamíferos como la vizcacha y el conejo silvestre. Esta riqueza biológica no solo contribuye a la biodiversidad regional, sino que también refleja la importancia de conservar los ecosistemas naturales de la zona.

  • Vicuña (Vicugna vicugna): Este camélido sudamericano es uno de los íconos de la región, habitando en las áreas de puna y pastizales de altura.
  • Guanaco (Lama guanicoe): Otro camélido presente en la zona, aunque en menor cantidad que la vicuña, suele encontrarse en zonas más bajas y menos abruptas.
  • Zorro andino (Lycalopex culpaeus): Mamífero carnívoro que habita en las montañas andinas, siendo un depredador importante en el ecosistema.
  • Cóndor andino (Vultur gryphus): Ave rapaz emblemática de los Andes, símbolo de la fuerza y la libertad, que planea majestuosamente sobre las altas cumbres.
  • Puma (Puma concolor): Felino solitario y poderoso, que se encuentra en las áreas montañosas y boscosas de la provincia, siendo uno de los principales depredadores.
  • Aves rapaces: Entre las aves más representativas se encuentran el halcón, el aguilucho y el caracara, que cazan pequeños mamíferos y aves en las llanuras y montañas.
  • Vizcacha (Lagidium spp.): Roedor de tamaño mediano, adaptado a la vida en las rocosas laderas de las montañas, donde se refugia en cuevas y grietas.
  • Conejo silvestre (Sylvilagus spp.): Mamífero herbívoro presente en los bosques y áreas de matorral, siendo una presa importante para los depredadores locales.
  • Rapaces nocturnas: Búhos y lechuzas son comunes en la provincia, cazando pequeños roedores y insectos durante la noche.