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PROVINCIA DE SAN ROMÁN

Presentación de la provincia de San Román

San Román, provincia ubicada en la región de Puno en el sur de Perú, es reconocida por su capital Juliaca y su vida urbana vibrante, destacando por sus mercados bulliciosos y festivales coloridos. Además, la provincia ofrece una combinación única de belleza natural, con lagos, montañas y valles fértiles, que invitan a la aventura y exploración. Su rica historia precolombina y colonial se refleja en sus sitios arqueológicos y arquitectura colonial, atrayendo a visitantes a descubrir su fascinante mezcla de tradición, modernidad y belleza natural.La historia de San Román es un tapiz tejido con hilos de legados precolombinos y la influencia colonial española, visible en sus impresionantes sitios arqueológicos.

Atractivos turísticos de la provincia de San Román en Puno

Atractivo TurísticoDistritoProvincia
Lago TiticacaJuliacaSan Román
Mercado de BellavistaJuliacaSan Román
Catedral de JuliacaJuliacaSan Román
Mirador del Cerro HuaynarroJuliacaSan Román
Santuario de PachamamaCaracotoSan Román
Plaza de Armas de CaracotoCaracotoSan Román
Templo de Santa BárbaraSanta RosaSan Román
Ruinas de SillustaniCabanillasSan Román
Museo Municipal de JuliacaJuliacaSan Román
Complejo Arqueológico IntiorkoCoataSan Román
Laguna LagunillasSan JoséSan Román
Centro Recreacional Ecoturístico PacaCoataSan Román
Complejo Arqueológico de CutimboHuatasaniSan Román
Mirador del Cerro AruntayaCabanaSan Román
Cementerio Museo de JuliacaJuliacaSan Román

La provincia de San Román en Puno, Perú, ofrece una variedad de atractivos turísticos que destacan por su belleza natural, historia y cultura. Desde el icónico Lago Titicaca hasta las ruinas de Sillustani y el bullicioso Mercado de Bellavista en Juliaca, cada lugar promete una experiencia única. Caracoto y Santa Rosa ofrecen la tranquilidad de sus plazas y santuarios, mientras que en Coata se puede explorar el Complejo Arqueológico Intiorko y disfrutar de la Laguna Lagunillas. Con una combinación de paisajes impresionantes, sitios arqueológicos fascinantes y la calidez de su gente, San Román invita a los visitantes a sumergirse en su riqueza cultural y natural.

Gastronomía de San Román

La gastronomía de San Román, en Puno, Perú, es un deleite culinario que encanta con sabores auténticos y aromas embriagadores. Inspirada en productos locales y tradiciones andinas, esta cocina cautiva con delicias como el rocoto relleno y la quinoa, que transportan a los comensales a un viaje de descubrimiento gastronómico. Con ingredientes frescos y técnicas ancestrales, esta cocina es un homenaje a la tierra fértil y a la pasión por la buena mesa que define la identidad cultural de la región.

  • Thimpu: Es un plato tradicional de la zona elaborado con pescado seco y chuño (papas deshidratadas), acompañado de ají, cebolla y tomate.
  • Qapchi de Tarwi: Un plato delicioso y nutritivo preparado con tarwi (chochos), acompañado de queso, cebolla, tomate, ají y limón.
  • Patasca: Una sopa espesa y reconfortante elaborada con mote de maíz, carne de res o cerdo, papas, zanahorias, guisantes y hierbas aromáticas.
  • Humita: Típico de la región, es un delicioso tamal preparado con masa de maíz sazonada y rellena con queso fresco, envuelto en hojas de maíz y cocido al vapor.
  • Suri: Un plato exótico y tradicional elaborado con carne de suri, un tipo de gusano de la región, cocinado con especias y acompañado de papas y ají.
  • Picante de Cuy: Plato emblemático de la región, preparado con carne de cuy (conejillo de indias) sazonada y cocida en una salsa picante a base de ajíes, hierbas y especias.
  • Chairo: Una sopa espesa y reconfortante elaborada con carne de res, papas, maíz, habas y chuño, sazonada con hierbas aromáticas y especias.
  • Calapurca: Una sopa rica y sustanciosa elaborada con mote de maíz, carne de res o cerdo, papas, zanahorias y hierbas aromáticas, cocida lentamente para extraer todos los sabores.

Relatos y Leyendas de la Provincia de San Roman

La provincia de San Román en Puno, Perú, está impregnada de misterio y tradición, donde las leyendas locales cobran vida entre sus paisajes y comunidades. Entre las narrativas transmitidas de generación en generación, se encuentran relatos fascinantes que exploran lo sobrenatural, lo mágico y lo inexplicable. Desde historias de criaturas míticas que habitan en las profundidades de los lagos hasta encuentros con espíritus errantes en las noches de luna llena, cada leyenda agrega un toque de encanto y misterio a la rica herencia cultural de la región. Estas historias no solo entretienen, sino que también conectan a las personas con su pasado ancestral y la naturaleza que los rodea, transmitiendo lecciones de respeto y armonía con el mundo natural.

La Leyenda del Suri y el Pastor: Cuenta la historia de un pastor de la región que, en su búsqueda de pastizales para su ganado, se adentró en un lugar remoto del altiplano. Allí, se encontró con un suri, un gusano gigante considerado una criatura mágica por los lugareños. El pastor, temeroso pero valiente, estableció una amistad con el suri, quien lo llevó a un manantial secreto de aguas curativas. A cambio de este favor, el pastor prometió proteger el secreto del lugar y preservar el equilibrio natural de la región.

  • La Leyenda del Yacumama: Esta leyenda narra la existencia de una criatura mítica conocida como Yacumama, un ser similar a una serpiente gigante que habita en las profundidades de los lagos de la región. Se dice que el Yacumama tiene el poder de controlar las aguas y proteger los tesoros escondidos en el fondo de los lagos. Los habitantes de la zona le ofrecen ofrendas para evitar su ira y asegurar la fertilidad de sus tierras.
  • La Leyenda del Auqui Auqui: Cuenta la historia de un niño llamado Auqui Auqui, quien vivía en una comunidad cercana a la provincia de San Román. Según la leyenda, el niño fue transformado en una montaña como castigo por su mal comportamiento. Se dice que su espíritu aún vaga por la montaña, protegiendo a los viajeros perdidos y castigando a aquellos que se atreven a profanar su morada. Esta leyenda sirve como advertencia para respetar la naturaleza y honrar las tradiciones de la región.

Geografía y Clima

La provincia de San Román en la región de Puno, Perú, se destaca por su diversa geografía y clima variado. Rodeada por imponentes montañas andinas y bordeada por el majestuoso Lago Titicaca al norte, la provincia presenta valles fértiles, llanuras extensas y lagos de origen glaciar. El clima varía desde templado en las zonas bajas hasta frío y seco en las áreas de mayor altitud, con veranos húmedos y templados, y inviernos secos y fríos. Esta combinación de factores crea un entorno rico y diverso que sustenta una variedad de ecosistemas y formas de vida, contribuyendo al atractivo natural de la provincia. La provincia se revela así como un destino donde el viajero puede experimentar la inmensidad de la naturaleza.


Temperatura Promedio: Fluctúa entre los 5°C y 20°C, variando según la altitud y la temporada. Los veranos suelen ser templados y húmedos, mientras que los inviernos son secos y fríos, con posibles temperaturas bajo cero, especialmente en las noches. Estas condiciones climáticas contribuyen a la diversidad ambiental y la belleza natural de la región.
Altitud Promedio: Oscila entre los 3,800 metros sobre el nivel del mar (msnm) y los 4,000 msnm. Sin embargo, esta altitud puede variar según la ubicación específica dentro de la provincia, ya que San Román abarca áreas montañosas y valles.
Latitud: Se encuentra aproximadamente entre los 14° y 15° de latitud sur. Es importante tener en cuenta que esta es una estimación general y la latitud exacta puede variar ligeramente a lo largo de la provincia.

Festividades de San Román

En San Román, Puno, las festividades locales como la Fiesta de la Virgen de la Candelaria y la Fiesta de la Cruz de Mayo son eventos destacados que celebran la rica tradición cultural y religiosa de la región. Estas festividades, llenas de coloridas danzas, música en vivo y procesiones, reflejan el orgullo y la identidad de la comunidad, además de ofrecer una experiencia única para los lugareños y visitantes.

  • Fiesta de la Virgen de la Candelaria: Esta festividad se celebra en honor a la Virgen de la Candelaria, patrona de San Román, y es una de las más importantes en la región. Incluye coloridas danzas, música en vivo, desfiles y procesiones religiosas que congregan a miles de devotos y visitantes.
  • Fiesta de la Cruz de Mayo: Celebrada en mayo, esta festividad rinde homenaje a la cruz cristiana y a la Pachamama (Madre Tierra). Se adornan cruces con flores y frutas, se realizan ceremonias religiosas y se llevan a cabo bailes tradicionales que reflejan la fusión de elementos religiosos y culturales.
  • Aniversario de la Fundación de San Román: Esta celebración conmemora el establecimiento oficial de la provincia de San Román. Durante el aniversario, se realizan actividades cívicas, culturales y deportivas que reafirman el orgullo y la identidad local.

Artesanía y Textilería

La textilería en San Román, Puno, es un arte arraigado en la tradición ancestral, destacando por su colorido y exquisitez. Las mujeres locales, expertas artesanas, utilizan telares tradicionales y fibras naturales como lana de alpaca y oveja para crear piezas únicas como mantas y bolsas, con patrones geométricos y símbolos ancestrales. Cada tejido cuenta una historia, representando la conexión espiritual con la tierra y la preservación de la identidad cultural andina.

  • Mantas: Piezas de tela gruesa y acolchada, utilizadas para abrigarse o como decoración en el hogar.
  • Chales: Pañuelos largos y amplios, tejidos con lana suave y ligera, que se utilizan para cubrir los hombros o la cabeza.
  • Fajas: Bandas de tela estrechas y largas, a menudo ricamente decoradas con diseños geométricos, que se usan alrededor de la cintura como parte del traje tradicional.
  • Bolsas: Bolsos tejidos a mano, generalmente con lana de alpaca u oveja, utilizados para transportar objetos o como accesorios de moda.
  • Ponchos: Prendas de vestir rectangulares, con una abertura en el centro para la cabeza, que se llevan sobre los hombros y caen hasta la cintura.
  • Gorros: Gorros tejidos, a menudo con diseños coloridos y adornos, que se utilizan para proteger la cabeza del frío.
  • Tapices: Piezas decorativas de tela, tejidas con hilos de colores y patrones elaborados, que se cuelgan en las paredes como arte o decoración.
  • Bufandas: Piezas largas y estrechas de tela tejida, utilizadas para abrigarse alrededor del cuello o como accesorios de moda.


La artesanía en San Román, Puno, Perú, es una expresión vibrante y diversa del rico patrimonio cultural de la región. Con raíces profundas en las tradiciones ancestrales andinas, los artesanos locales crean piezas únicas y hermosas que reflejan la historia, la espiritualidad y la vida cotidiana de las comunidades. Desde la cerámica tallada a mano y la alfarería hasta la talla en madera y la joyería artesanal, cada obra lleva consigo la habilidad y la creatividad de los artesanos, así como la conexión con la tierra y la naturaleza que los rodea. Estas artesanías no solo son productos de belleza y calidad excepcionales, sino también portadoras de historias y significados profundos que enriquecen la vida y el espíritu de quienes las aprecian.

  • Cerámica tallada a mano: Los alfareros locales crean hermosas piezas de cerámica utilizando técnicas tradicionales de tallado a mano. Estas piezas suelen estar decoradas con diseños geométricos o motivos inspirados en la naturaleza.
  • Alfarería tradicional: Los alfareros de la región elaboran una variedad de productos utilitarios y decorativos, como ollas, vasijas, platos y cántaros, utilizando arcilla local y técnicas de moldeado y decoración únicas.
  • Talla en madera: Los artesanos talladores crean esculturas y objetos decorativos utilizando madera de la región. Estas piezas pueden representar figuras religiosas, animales, plantas o motivos decorativos tradicionales.
  • Joyería artesanal: Los joyeros locales elaboran hermosas piezas de joyería utilizando metales preciosos como plata y oro, así como piedras semipreciosas y técnicas de filigrana y engaste únicas.
  • Tejidos en telar de cintura: Las tejedoras de la región crean una variedad de textiles, como mantas, chales, fajas y bolsas, utilizando telares de cintura y lana de alpaca, oveja y llama. Los diseños y colores de los tejidos suelen reflejar la identidad cultural de la comunidad.
  • Esculturas en piedra: Los escultores locales tallan piedra para crear esculturas y adornos decorativos, como figuras religiosas, animales y elementos arquitectónicos.
  • Bordados a mano: Los bordadores crean hermosos diseños utilizando agujas e hilos de colores sobre telas de algodón u otras fibras naturales. Estos bordados se utilizan para decorar prendas de vestir, mantelería y otros textiles.


Instrumentos Musicales: Utilizados en festivales y ceremonias, estos instrumentos no solo proporcionan ritmo y armonía, sino que también conectan a las comunidades con sus raíces ancestrales y la belleza natural de la región. Su sonido evocador y su artesanía única reflejan la profunda relación entre el pueblo de San Román y su patrimonio cultural, enriqueciendo la vida cotidiana con la música como expresión de identidad y tradición.

  • Quena: Una flauta de origen andino, tallada en madera o caña de bambú, con seis agujeros en la parte frontal y uno en la parte posterior para el pulgar. Es un instrumento emblemático de la música andina.
  • Zampoña: También conocida como antara o sikus, es un conjunto de flautas de pan construidas a partir de tubos de caña de diferentes longitudes. Se tocan soplando aire en los extremos de los tubos.
  • Charango: Un instrumento de cuerda pulsada originario de los Andes, similar a una pequeña guitarra. Tiene cinco pares de cuerdas y una caja de resonancia elaborada a partir de caparazón de armadillo o madera.
  • Tambores: Los tambores son instrumentos de percusión fundamentales en la música andina. Se utilizan diferentes tipos de tambores, como el bombo, el tamboril y la caja, para proporcionar ritmo y energía a la música.
  • Bombo: Un tambor grande con forma de barril, generalmente hecho de madera y cubierto con piel de animal en ambos extremos. Se toca golpeando la piel con palillos o las manos.
  • Tinya: Un tambor de mano de forma cónica, tallado en madera y cubierto con piel de animal en uno de los extremos. Se toca golpeando la piel con las manos y se utiliza en ceremonias rituales y festividades.

Flora y Fauna de San Roman

Ubicada en la región de Puno en Perú, es diversa y única, adaptada a las condiciones climáticas y geográficas de la zona. En esta provincia, se pueden encontrar una amplia variedad de especies vegetales, desde aquellas adaptadas a las alturas de los Andes hasta las que prosperan en las áreas más bajas y húmedas. Entre la flora característica de San Román se incluyen especies como el ichu, la totora, el eucalipto, el queñual, la quenua y diversas especies de cactus y plantas ornamentales. Estas plantas no solo contribuyen a la belleza paisajística de la región, sino que también desempeñan un papel crucial en los ecosistemas locales, proporcionando alimento y refugio para la fauna nativa, así como recursos para las comunidades locales.

  • Ichu: Una gramínea de altura que forma extensos pastizales en las zonas altoandinas. Es una fuente importante de alimento para el ganado en las regiones de alta montaña.
  • Totora: Una planta acuática que crece en los humedales y áreas pantanosas. Sus tallos se utilizan tradicionalmente para la construcción de embarcaciones y para la elaboración de artesanías.
  • Eucalipto: Un árbol de origen australiano introducido en la región andina. Se cultiva por su rápido crecimiento y su madera se utiliza en la construcción y en la fabricación de papel.
  • Queñual: Un árbol nativo de los Andes, conocido por su resistencia a las condiciones climáticas extremas. Su madera se utiliza como combustible y en la construcción.
  • Quenua: Un árbol nativo de los Andes, cuyas semillas se consideran un superalimento por su alto contenido nutricional. También se utiliza como forraje para el ganado.
  • Puya Raimondi: Una especie de bromelia endémica de los Andes peruanos, conocida por su impresionante floración que puede alcanzar hasta seis metros de altura. Es una especie en peligro de extinción y está protegida por ley.
  • Cactus de altura: Incluye diversas especies adaptadas a las condiciones extremas de las altas montañas andinas. Proporcionan alimento y refugio para la fauna local.

Es diversa y fascinante, adaptada a los variados ecosistemas que se encuentran en esta provincia. Desde las alturas de los Andes hasta las tierras bajas y húmedas, la fauna de San Román incluye una amplia variedad de especies, muchas de las cuales son endémicas de la región. Entre los animales más destacados se encuentran el cóndor andino, el puma, el venado, la vicuña, la taruca y el oso de anteojos. Además, la región alberga una rica avifauna, con especies como el flamenco andino, el cóndor, el pato de los torrentes y el águila real. La diversidad de la fauna de San Román es un reflejo de la riqueza natural y la biodiversidad de esta provincia andina, proporcionando un hábitat vital para estas especies y ofreciendo a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la observación de la vida silvestre en su entorno natural.

  • Cóndor Andino: Es una de las aves voladoras más grandes del mundo, con una envergadura de alas que puede alcanzar hasta 3 metros. Habita en áreas montañosas y se alimenta principalmente de carroña.
  • Puma: Es un felino grande y poderoso que se encuentra en una variedad de hábitats, desde selvas hasta montañas. Es un depredador solitario y se alimenta de una variedad de presas, incluyendo ciervos y camélidos.
  • Venado: En la región andina, se pueden encontrar varias especies de venados, como el venado andino (también conocido como taruca). Son herbívoros y viven en bosques y praderas.
  • Vicuña: Es un camélido sudamericano nativo de los Andes, conocido por su lana fina y suave. Viven en altitudes elevadas y se alimentan principalmente de pastos.
  • Taruca: También conocida como huemul andino, es una especie de ciervo que habita en los Andes. Es una especie en peligro de extinción debido a la caza y la pérdida de hábitat.
  • Oso de anteojos: Es el único oso nativo de Sudamérica y habita en los bosques de montaña de los Andes. Es una especie vulnerable debido a la caza y la deforestación.
  • Flamenco Andino: Es una especie de flamenco que se encuentra en lagos de alta montaña en los Andes. Se alimenta de pequeños crustáceos y organismos acuáticos.
  • Pato de los torrentes: Es un ave acuática que habita en ríos de alta montaña. Se alimenta de insectos acuáticos y otros invertebrados.