PROVINCIA DE CALCA

Presentación de la provincia de Calca

Atractivos turísticos de la provincia de Calca en Cusco

Atractivo Turístico	Distrito	Provincia
Machu Qolqa	Lares	Calca
Valle Sagrado de los Incas	Urubamba	Calca
Iglesia de San Pedro	Calca	Calca
Complejo Arqueológico de Huchuy Qosqo	Lamay	Calca
Complejo Arqueológico de Pumamarca	Pisac	Calca
Complejo Arqueológico de Pisaq	Pisac	Calca
Baños Termales de Lares	Lares	Calca
Iglesia de San Juan Bautista	Coya	Calca
Complejo Arqueológico de Yucay	Yucay	Calca
Centro Arqueológico de Taray	Taray	Calca
Parque Arqueológico de Chawpi Q’ijllu	Pisac	Calca
Complejo Arqueológico de Qalla Q’asa	Pisac	Calca
Pueblo de Huayllabamba	Huayllabamba	Calca
Ruinas de Huchuy Qosqo	Lamay	Calca
Complejo Arqueológico de Huanangue	Pisac	Calca

Gastronomia de Calca

• Puchero: Un guiso abundante hecho con carne, verduras y legumbres cocidas lentamente en caldo aromático, que es especialmente reconfortante en los días fríos de invierno.
• Chairo: Una sopa espesa y nutritiva preparada con carne de res, papas, habas, chuño (papa deshidratada) y otras verduras, sazonada con hierbas aromáticas y especias.
• Chicharrón de cerdo: Trozos de cerdo fritos hasta que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro, servidos con mote (maíz cocido) y salsa criolla.
• Trucha a la parrilla: La trucha fresca de los ríos de la región es asada a la parrilla y sazonada con hierbas aromáticas, ajo y limón, ofreciendo un sabor delicioso y fresco.
• Picante de cuy: El cuy, un roedor de la región, es cocinado en una salsa picante a base de ají, hierbas y especias, y servido con papas y mote.
• Humitas: Deliciosos tamales hechos con masa de maíz sazonada y rellenos con queso, carne o choclo, envueltos en hojas de maíz y cocidos al vapor.
• Cuy al horno: El cuy, una delicia culinaria en la región andina, es sazonado con hierbas y especias, asado al horno hasta que quede tierno y crujiente, y servido con papas y salsa.
• Papa a la huancaína: Rodajas de papa cocida cubiertas con una deliciosa salsa cremosa de ají amarillo, queso fresco, leche y galletas, acompañadas de huevos duros y aceitunas.

Relatos y Leyendas de la Provincia de Calca

En las profundidades de la provincia de Calca, entre los imponentes picos de los Andes y los valles fértiles, yace un tesoro de narrativas ancestrales que encantan el alma y despiertan la imaginación. Estas leyendas, transmitidas de generación en generación, son como hilos mágicos que tejen el tapiz de la historia de la región, tejiendo relatos de amor, aventura y misterio. Desde las antiguas leyendas de los incas hasta las historias más contemporáneas, cada relato es una ventana al pasado, transportando a quienes escuchan a mundos de ensueño donde lo divino se entrelaza con lo humano. Entre las montañas sagradas y los ríos cristalinos, estas historias perduran como guardianes de la memoria colectiva, recordándonos la riqueza cultural y espiritual de Calca y su gente.

• La Leyenda del Puente de Canchis: Según la tradición oral, durante la época colonial, en el puente de Canchis se aparecía una dama vestida de blanco en las noches de luna llena. Se decía que era el espíritu de una mujer noble que había sido condenada a morir ahogada en el río por amar a un hombre de una casta inferior. Su alma atormentada aún busca venganza por la injusticia cometida en vida, y muchos lugareños evitan cruzar el puente durante la noche por temor a encontrarse con su espíritu.
• La Leyenda de la Flor de la Chirimoya: Esta leyenda cuenta la historia de un joven campesino que, enamorado de la hija del hacendado, decidió plantar un árbol de chirimoya como regalo para su amada. Sin embargo, la plantación resultó ser un desafío, ya que el árbol no daba frutos y el joven empezó a perder la esperanza. Una noche, en sueños, se le apareció una misteriosa mujer que le entregó una semilla y le dio instrucciones precisas sobre cómo plantarla. Al despertar, siguió las indicaciones al pie de la letra y, para sorpresa de todos, el árbol floreció abundantemente y dio frutos deliciosos. Se dice que la misteriosa mujer era la protectora de la chirimoya y que premió la persistencia y el amor verdadero del joven.

Geografia y Clima

Temperatura romedio: Varía entre 15°C y 20°C durante el día en los meses más cálidos, como enero y febrero, descendiendo a unos 10°C durante los meses más fríos, como junio y julio. Por la noche, especialmente en invierno, las temperaturas pueden descender por debajo de los 0°C, especialmente en áreas de mayor altitud.

Insolación: Varía en promedio entre 6 y 7 horas de luz solar por día a lo largo del año. Esto puede experimentar fluctuaciones estacionales y depende de factores como la ubicación geográfica, el clima y las condiciones atmosféricas específicas en un momento dado.

Nubosidad: puede variar, pero en promedio, la provincia experimenta alrededor de un 50% a 60% de días parcialmente nublados a mayormente nublados durante el año. Esto significa que aproximadamente la mitad a un poco más de la mitad del tiempo, el cielo puede estar cubierto por nubes en diferentes grados de densidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos son promedios y la nubosidad puede variar de un día a otro y de una temporada a otra.

Latitud: Está alrededor de 13 grados sur. Es importante recordar que esta es solo una estimación y la latitud exacta puede variar ligeramente dependiendo de la ubicación específica dentro de la provincia.

Altitud: Ronda los 2,900 metros sobre el nivel del mar (aproximadamente 9,500 pies). Esta elevación varía según la ubicación dentro de la provincia debido a su topografía montañosa. En general, Calca ofrece un entorno encantador y una altitud que favorece un clima templado y agradable.

Festividades de Calca

En la provincia de Calca, enclavada en los Andes peruanos, las festividades son una celebración vibrante de la rica herencia cultural y espiritual de la región. Desde las coloridas danzas folclóricas hasta las ceremonias ancestrales, cada festividad es un tributo encantador a la identidad única de Calca. Con ritmos alegres y vestimentas tradicionales adornadas con bordados exquisitos, los habitantes locales dan la bienvenida a visitantes de todo el mundo para compartir en la alegría y la camaradería. Entre los sonidos de la música andina y el aroma de la comida tradicional, las festividades de Calca son un testimonio vivo de la conexión profunda entre el pasado y el presente, donde cada celebración es un recordatorio de la importancia de preservar y celebrar la rica historia y cultura de la región.

Fiesta de la Virgen de la Asunción: Esta festividad celebra la ascensión de la Virgen María al cielo y suele incluir procesiones, misas solemnes, danzas folclóricas y actividades culturales en honor a la patrona de la ciudad de Calca.

Fiesta de la Virgen de Cocharcas: Se celebra en la comunidad de Cocharcas, ubicada en la provincia de Calca, y está dedicada a la Virgen de Cocharcas. Las celebraciones incluyen procesiones, danzas folclóricas y actividades religiosas.

Fiesta de la Cruz de San Antonio: En la comunidad de Totora, perteneciente a la provincia de Calca, se celebra la festividad de la Cruz de San Antonio con procesiones, ceremonias religiosas y eventos culturales.

Fiesta de la Virgen de la Natividad: Esta festividad se lleva a cabo en la comunidad de Huancahuasi, ubicada en la provincia de Calca. Se celebra en honor a la Virgen de la Natividad con procesiones, misas y actividades culturales.

Fiesta de la Virgen de la Candelaria: En la comunidad de Lamay, dentro de la provincia de Calca, se celebra la festividad de la Virgen de la Candelaria con procesiones, danzas típicas, ferias gastronómicas y actividades religiosas.

Artesanía y Textilería de Calca

Artesanía y Textilería: Despliegan un encanto único, donde los hilos de tradición y creatividad se entrelazan para tejer el alma misma de la provincia. Con manos diestras y corazones dedicados, los artesanos locales dan vida a piezas exquisitas, desde coloridos textiles hasta intrincadas cerámicas, reflejando la riqueza cultural y el arraigado legado de la región. Cada puntada, cada diseño, es un testimonio de la conexión profunda entre el pasado y el presente, un tributo a la belleza y la habilidad que perduran a través de generaciones, invitando a los visitantes a sumergirse en un universo de arte y tradición.

• Mantas y Ponchos: Elaborados con lana de alpaca, oveja o vicuña, estos tejidos son famosos por sus diseños geométricos y sus colores brillantes, que reflejan la rica tradición textil de la región.
• Agüayos: Telas cuadradas o rectangulares utilizadas como mantas, bolsas o fajas, con diseños simbólicos que representan elementos de la naturaleza, la vida cotidiana y la cosmovisión andina.
• Chullos y Gorros: Tejidos a mano con lana de alpaca o llama, estos accesorios son indispensables para protegerse del frío en las alturas de Calca, y a menudo están adornados con pompones o bordados tradicionales.
• Fajas y Correas: Tejidas con telares de cintura, estas bandas de tela son utilizadas como cinturones o adornos en trajes típicos, y sus diseños complejos reflejan la identidad cultural de la comunidad.

Cerámica: Es una manifestación artística que combina habilidad artesanal y rica herencia cultural. Con diseños simbólicos y formas variadas, los alfareros locales moldean el barro con técnicas ancestrales, creando piezas que reflejan la cosmovisión andina y encantan con su belleza atemporal. Desde vasijas utilitarias hasta decorativas, la cerámica de Calca es un tesoro cultural que celebra la identidad única de la provincia.

• Cántaros: Vasijas tradicionales utilizadas para transportar agua u otros líquidos, decoradas con motivos geométricos o figurativos que reflejan la cultura y la naturaleza de la región.
• Ollas y cazuelas: Utensilios de cocina elaborados en barro y decorados con diseños típicos de Calca, que combinan funcionalidad y estética para enriquecer la experiencia culinaria.
• Figuras decorativas: Esculturas de barro que representan animales, personajes mitológicos o escenas cotidianas, creadas con habilidad artesanal y adornadas con detalles intrincados.
• Platos y tazones: Piezas utilitarias con diseños ornamentales, utilizadas en la mesa para servir alimentos y bebidas, que añaden un toque de belleza y tradición a la hora de comer.
• Ídolos y fetiches: Figuras ceremoniales utilizadas en prácticas rituales y religiosas, que capturan la esencia espiritual de la cultura andina y transmiten un sentido de conexión con lo divino.

Instrumentos musicales artesanales: Son verdaderas joyas de la creatividad y la tradición cultural andina. Creados con materiales locales y elaborados con cuidado y maestría por manos expertas, estos instrumentos reflejan la riqueza y la diversidad de la música en la región. Entre los más destacados se encuentran:

• Quenas: Flautas de origen precolombino, talladas en madera y afinadas con precisión para producir melodías dulces y penetrantes que evocan la naturaleza y la espiritualidad de los Andes.
• Zampoñas: Conjuntos de flautas de pan hechas de caña o bambú, unidas por cuerdas de manera artesanal, que crean armonías melodiosas y profundas que resuenan en el alma.
• Charangos: Instrumentos de cuerda similares a la guitarra, elaborados con caparazón de armadillo y madera tallada, que producen sonidos cálidos y nostálgicos que narran las historias y tradiciones de la región.
• Antaras: Flautas de origen preincaico, esculpidas en hueso o madera y afinadas para reproducir escalas pentatónicas que transportan al oyente a épocas ancestrales de la cultura andina.
• Tambores y Bombos: Instrumentos de percusión elaborados con madera y cuero, tallados y ensamblados con meticulosidad artesanal, que aportan ritmo y energía a las celebraciones y danzas tradicionales.

Flora y Fauna de Calca

En los hermosos paisajes de Calca, la flora despliega una rica diversidad, desde la majestuosa queñua, árbol sagrado de los Andes, hasta las delicadas orquídeas y begonias que adornan el entorno con su gracia natural. Cada sendero es un viaje de descubrimiento, donde aromas de muña y cedrón embriagan los sentidos, ofreciendo una experiencia poética y sublime en la magnífica naturaleza de Calca.

• Muña: Conocida por su aroma refrescante y propiedades medicinales, la muña es utilizada para aliviar problemas digestivos, dolores de cabeza y malestares respiratorios.
• Cedrón: Esta planta aromática, con su fragancia cítrica, es apreciada por sus propiedades digestivas y calmantes, además de ser utilizada en infusiones para aliviar el estrés y la ansiedad.
• Matico: Las hojas de matico se utilizan tradicionalmente por sus propiedades cicatrizantes y antibacterianas, aplicadas externamente para tratar heridas, quemaduras y picaduras de insectos.
• Hierba Luisa: También conocida como verbena, la hierba luisa es apreciada por su aroma a limón y sus propiedades sedantes, digestivas y antiespasmódicas, siendo utilizada en infusiones para aliviar trastornos digestivos y nerviosos.
• Romerillo: Esta planta aromática, similar al romero, es valorada por sus propiedades medicinales, como estimular la circulación sanguínea y aliviar dolores musculares y reumáticos.
• Toronjil: Conocido por su delicado aroma a limón, el toronjil es utilizado en infusiones para calmar los nervios, aliviar el insomnio y mejorar la digestión.
• Hierba Santa: Esta planta, con un aroma distintivo y hojas en forma de corazón, se utiliza en medicina tradicional para tratar problemas respiratorios, digestivos y de la piel.

En los bucólicos paisajes de Calca, la fauna se despliega como un cuadro viviente de armonía y gracia, donde cada criatura, desde el majestuoso cóndor hasta el esquivo zorro andino, añade una pincelada única a la belleza natural de la región. Entre las montañas y valles, las vicuñas, símbolos de elegancia ancestral, pasean con gracia, mientras que las águilas danzan en los cielos, emulando la libertad que permea la vasta tierra. Los venados, con su porte regio, y las alpacas, con su lana suave y acogedora, completan este escenario encantado donde la vida salvaje se entrelaza con la serenidad de la naturaleza, creando un ambiente que invita a perderse en sus secretos y maravillas.

• Cóndor de los Andes (Vultur gryphus): El majestuoso cóndor, símbolo de los Andes, puede ser avistado planeando en las alturas de las montañas de Calca.
• Águila (Geranoaetus melanoleucus): Estas aves rapaces son comunes en las zonas montañosas de Calca, donde cazan presas pequeñas.
• Vicuña (Vicugna vicugna): Emblemática de la región andina, la vicuña es una especie de camélido que habita en las zonas altas de Calca.
• Zorro Andino (Lycalopex culpaeus): Este mamífero carnívoro se encuentra en las regiones montañosas de Calca, donde caza pequeños roedores y aves.
• Puma (Puma concolor): Aunque rara vez visto debido a su naturaleza esquiva, el puma habita en las montañas de Calca, donde se alimenta de presas como venados y vicuñas.
• Venado (Odocoileus virginianus peruvianus): Los venados son comunes en los bosques y valles de Calca, donde se alimentan de hierbas y hojas.
• Cuy (Cavia porcellus): Estos roedores domésticos son criados para consumo humano en Calca y se pueden encontrar en granjas y hogares de la región.
• Alpaca (Vicugna pacos): Los rebaños de alpacas son una vista común en los pastizales de Calca, donde son criadas por su lana suave y resistente.
• Trucha (Oncorhynchus mykiss): Los ríos y arroyos de Calca albergan poblaciones de truchas, que son apreciadas tanto por pescadores deportivos como por los amantes de la gastronomía local.