Feria de San José en Las Delicias

Podríamos denominar a la Feria de San José como un pedacito de España en el norte. La primera feria fue realizada en 1993 por iniciativa de la Sra. Mariana de Orbegoso, convirtiéndola en una de las festividades mas alegres de la Localidad en honor a su patrón San José.

¿Pero por que un pedacito de España? algunos dirán. Bueno, en este carnaval se recrea la cultura española en su mejor versión. La comida presente en el festival no es otra que los platos típicos españoles: paellas, cayos a la española, sopa de lentejas, garbanzos a la española, jamones ahumados junto con sus bebidas.

Ademas para celebrar la belleza de las mujeres del poblado de Las Delicias se elije, muy similar a lo que pasa en el Carnaval de Huanchaco, a 4 Majas: Señora Maja, Señorita Maja, Maja Juvenil y Maja Infantil.

También hacen acto de presencia la alcaldesa de la feria, quien es la que porta la llave de la feria y la Señora Abanico o Reina de la feria.

Uno de los principales atractivos de este festival viene a ser la presencia de la «Delicada» o suelta de vaquillonas al más puro estilo de Pamplona (Si les suena de algo, Pamplona es la ciudad española donde se realizan las corridas de toros).

Este festival lleva mucho tiempo arraigándose en el corazón Trujillano, y con buena razón, ya que es una de las fiestas más únicas que encontraremos a lo largo del norte peruano.