Santiago de chuco
Historia
El territorio de lo que hoy es Santiago de Chuco formaba parte de la provincia de Huamachuco fundada por los españoles, la cual fue dada como doctrina a los agustinos. La llegada de españoles y portugueses en busca de minas para explotar hicieron que empezaran a surgir pequeñas asentamientos de mineros; la zona donde se fundaría el pueblo estaba habitada por pueblos incas distribuidos en Ayllus; Andaymarca (Ayllu Grande) funcionaba como capital situada entre los ríos Huaychaca y Patarata y en las faldas del cerro Quilla Irca (después llamado Cerro San Cristóbal).
El 23 de julio de 1553 un grupo de inmigrantes obtienen el permiso para fundar un pueblo que sirviera como capital y centro de operaciones de actividades mineras y cultivo de trigo. Llegaron a Andaymarca el capitán Diego de la Serna, los inmigrantes Domingo Pérez de Vásquez, José de Peláez, Lino Benítes de los Niños, Miguel de Estremadura, Rodrigo de los Bejarano, Fernando de Alva, García de Paredes, Lorenzo de Alcántara, Juan Bautista de Ruiz y el padre Francisco de Asís Centurión, natural de Santiago de Compostela, quien ayudó a que Santiago «El Mayor» sea el patrón tutelar del nuevo pueblo.
El 25 de julio de 1553 frente a un altar levantado en el lugar llamado «Picchi-Paccha» se celebró una misa de acción de gracias y se colocó la primera piedra de fundación. Luego se hizo la distribución de las tierras para la construcción de casas, se delineó el plano de la ciudad y de la iglesia que sería inaugurada el 25 de julio de 1560. Es en este mismo año el pueblo recibe el nombre definitivo de Santiago de Chuco.
En 1868 el diputado por la provincia de Huamachuco, Manuel Natividad Porturas, presentó el Proyecto para erigir como Provincia el entonces distrito de Santiago de Chuco. El proyecto quedó estancado debido a la muerte de Manuel Porturas.
El 3 de noviembre del año 1900, gracias a la gestión del parlamentario Tomás Ganoza Cavero (quien retomó el proyecto de Manuel Porturas) el Presidente Eduardo López de Romaña aprueba la ley de creación de la Provincia de Santiago de Chuco.
Platos típicos
- Sus platos típicos son:
- Los tamales
- Revuelto de papas de Cuy
- Resbalado de trigo con pellejón
- Patasca con menundencia seca
- Cashallurto
Festividades
Julio: Santiago el Mayor.
Julio: Virgen de la Puerta Quiruvilca.
Julio: Virgen del Carmen Mollebamba.
Agosto: Santa Rosa de Lima Angasmarca.
Septiembre: Señor de la Misericordia-Tulpo.
Septiembre: San Jerónimo de Mollepata.
Noviembre: Fraimartin – Cachicadan.